Etwa 30% der Menschen leiden unter Milcheiweißunverträglichkeit. Dabei reagiert der Körper auf bestimmte Proteine in Kuhmilch und anderen Milcherzeugnissen. Lactoseintoleranz hingegen entsteht durch einen Mangel an Lactase, dem Enzym zur Verdauung von Milchzucker. Beide Zustände erfordern daher besondere Rücksicht auf die Ernährung und die Inhaltsstoffe.
Wichtige Erkenntnisse
- Milcheiweißunverträglichkeit betrifft etwa 30% der Bevölkerung.
- Reaktionen treten durch Proteine in Kuhmilch, nicht durch Lactose, auf.
- Lactoseintoleranz wird durch den Mangel an Lactase verursacht.
- Eine angepasste Ernährung ist essenziell.
- Bewusstsein für Inhaltsstoffe in Lebensmitteln erhöhen.
Unterschied zwischen Milcheiweißunverträglichkeit und Milchallergie
Es ist wichtig, Milcheiweißunverträglichkeit von Milchallergie zu unterscheiden. Beide haben verschiedene Ursachen. Bei der Milcheiweißunverträglichkeit reagiert der Körper auf bestimmte Milchproteine. Bei der Milchallergie hingegen kämpft das Immunsystem gegen diese Proteine an.
Definition und Ursachen
Bei der Milcheiweißunverträglichkeit geht es darum, dass das Verdauungssystem Probleme mit Proteinen in der Milch hat. Möglicherweise liegt das an fehlenden Enzymen oder einer allgemeinen Unverträglichkeit. Die Milchallergie unterscheidet sich davon. Hier erkennt das Immunsystem die Milchproteine fälschlicherweise als schädlich an und reagiert.
Symptome der Milchallergie
Menschen mit Milchallergie haben verschiedene Symptome. Dazu zählen Hautrötungen, Magenprobleme und Atemschwierigkeiten. Diese Anzeichen zeigen sich meist kurz nach dem Verzehr und können stark variieren.
Etwa 2 bis 7 Prozent der Säuglinge und Kleinkinder sind von Kuhmilcheiweißallergie betroffen, während nur 1-3 % der Erwachsenen daran leiden.
Unterschiede im Immunsystem
Das Immunsystem reagiert bei der Milchallergie direkt auf die Proteine. Anders ist es bei einer Unverträglichkeit: Dort liegt das Problem in der Verdauung. Darum ist eine genaue Diagnose so wichtig, um die passende Behandlung zu finden.
| Parameter | Milcheiweißunverträglichkeit | Milchallergie |
|---|---|---|
| Immunsystem | Keine direkte Beteiligung | Aktive Immunantwort |
| Ursachen | Enzymdefekte, Unverträglichkeit | Immunologische Reaktion |
| Symptome | Verdauungsbeschwerden | Hautausschläge, Atemprobleme |
| Diagnose | Untersuchungen von Kasein und Molken-Eiweiß | Allergietests |
Symptome einer Milcheiweißunverträglichkeit
Personen, die Milcheiweiß nicht gut vertragen, erleben verschiedene Symptome. Diese Symptome betreffen hauptsächlich den Körper. Um sie richtig zu identifizieren, braucht es Aufmerksamkeit und eventuell Tests.
Verdauungsprobleme
Verdauungsprobleme sind ein häufiges Anzeichen für Milcheiweißunverträglichkeit. Sich darüber beklagen viele. Sie leiden oft unter Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen. Nach dem Essen von Milchprodukten treten diese Beschwerden auf, können aber von Person zu Person verschieden sein. Das macht die Diagnose manchmal schwierig.
Hautreaktionen
Bei manchen zeigt sich die Verträglichkeitsstörung durch Hautreaktionen. Darunter fallen Ekzeme, Urtikaria und Hautausschläge. Vor allem bei Kindern unter drei Jahren kann dies zu ernsten Problemen führen. Neurodermitis und Angioödeme im Gesicht können auftreten. Ohne Behandlung werden diese Hautprobleme oft chronisch.
Atemprobleme
Atemprobleme weisen auch auf eine Unverträglichkeit hin. Sie reichen von leichtem Husten bis zu Asthma. Manche Leute erleben diese Symptome sofort. Bei anderen treten sie manchmal erst später auf. Es ist wichtig, solche Anzeichen ernst zu nehmen.
| Häufigkeit | Symptome |
|---|---|
| Verdauungsprobleme | Durchfall, Bauchschmerzen, Blähungen |
| Hautreaktionen | Ekzeme, Urtikaria, Neurodermitis |
| Atemprobleme | Husten, Asthma |
Diagnose von Milcheiweißunverträglichkeit
Die Diagnose einer Milcheiweißunverträglichkeit benötigt viele Schritte. Es gibt verschiedene Tests und Methoden. Sie helfen, klare Ergebnisse zu bekommen.
Anamnese und Ernährungsprotokoll
Die Anamnese ist sehr wichtig. Sie beinhaltet ein ausführliches Gespräch über die Person. Das hilft, erste Zeichen zu finden. Ein Ernährungsprotokoll ergänzt dies gut. Hier notiert der Patient, was er isst und die Symptome danach. So kann der Arzt leichter herausfinden, was die Beschwerden auslöst.
Bluttests und Hauttests
Bluttests und Hauttests sind ein Mosaikstein bei der Diagnose. Sie zeigen, ob spezielle Antikörper vorhanden sind. Diese deuten auf eine Allergie hin. Aber, diese Tets allein sind oft nicht genug. Es ist wichtig, sie mit anderen Methoden zu kombinieren.
Provokationstest
Der Provokationstest ist ein wichtiger Schritt. Er wird im Krankenhaus gemacht und beinhaltet Milchproteine. Ärzte beobachten dann mögliche Reaktionen. Diese Methode ist zuverlässig, birgt aber auch Risiken. Deshalb wird sie sehr kontrolliert durchgeführt.
| Diagnosemethode | Vorteile | Nachteile |
|---|---|---|
| Anamnese | Erkennt erste Anzeichen, leicht durchführbar | Subjektiv, stark von der Detailgenauigkeit abhängig |
| Ernährungsprotokoll | Genau, spezifische Hinweise auf Auslöser | Aufwendig in der Führung, erfordert Disziplin |
| Bluttests | Spezifische Antikörper identifizierbar | Allein nicht ausreichend, Gefahr von Fehlinterpretationen |
| Hauttests | Schnelle Ergebnisse, relativ einfach | Begrenzt auf bestimmte Allergietypen, Reizungen möglich |
| Provokationstest | Zuverlässig und spezifisch | Risiken bei starken Reaktionen, aufwendig |
Behandlungsmöglichkeiten bei Milcheiweißunverträglichkeit
Die Behandlung der Milcheiweißunverträglichkeit hat zwei Ziele. Sie will die Symptome mildern und sicherstellen, dass man ausgewogen isst. Es gibt mehrere Wege, um das zu erreichen.
Vermeidung von Milchprodukten
Das Wichtigste für Betroffene ist, alle Milchprodukte zu meiden. Das schließt Lebensmittel mit Kuhmilch oder Bestandteilen ein. Etwa zwei bis drei Prozent der kleinen Kinder leiden an einer Kuhmilchallergie. Sie reagieren kurz nach Kontakt mit allergenem Milchproteinen. Sich vor der Allergie schützen, heißt auch auf verborgene Milchproteine in verarbeiteten Lebensmitteln zu achten. Dafür muss man die Zutatenliste genau prüfen.
Substitution mit lactasehaltigen Produkten
Für Menschen mit Lactoseintoleranz bieten sich lactasehaltige Produkte an. Lactase hilft, den in Milchprodukten vorkommenden Zucker Lactose zu verdauen. Lactase kann als Nahrungsergänzung direkt vor dem Milchverzehr eingenommen werden. So werden Lactose-Symptome gelindert. Unterstützung von einem Arzt oder Ernährungsberater ist dabei wichtig.
Nahrungsergänzungsmittel
Wer gänzlich auf Milch verzichtet, sollte Nahrungsergänzungsmittel nehmen. Sie verhindern Nährstoffmängel. Ein bekannter Mangel ohne Milch ist der an Calcium. Ernährungsberater empfehlen oft Produkte wie angereicherte Mandel-, Hafer- oder Reismilch. Auch Multivitamine sind eine gute Idee. Sie sorgen für genügend Vitamin D und andere wichtige Nährstoffe.
Die folgende Tabelle zeigt, welche Produkte bei einer Milcheiweißunverträglichkeit geeignet und ungeeignet sind:
| Geeignete Produkte | Ungeeignete Produkte |
|---|---|
| Aminosäureformulas, Extensivhydrolysat | Partiell hydrolysierte Säuglingsnahrung |
| Mandel-, Hafer- oder Reismilch | Säuglingsnahrung auf Sojaeiweißbasis, Ziegen- und Schafsmilch |
| Angereicherte pflanzliche Drinks | Getreide- und andere pflanzenbasierte Drinks als Ersatz für Kuhmilch |
Empfehlungen für eine lactosefreie Ernährung
Eine lactosefreie Ernährung ist wichtig für Menschen mit Laktoseintoleranz. Sie müssen auf ihre Ernährung achten, um genug Nährstoffe zu bekommen und Symptome zu vermeiden.
Ersatzprodukte für Milch
Soja-, Mandel- und Hafermilch sind super Ersatzprodukte für Milch. Sie enthalten oft weniger Fett als Kuhmilch und sind lactosefrei. Dazu gehören auch Sojajoghurt, Mandelkäse und Hafermilch-Drinks.
Planung und Vorbereitung von Mahlzeiten
Mahlzeiten vorzubereiten ist entscheidend für eine langfristige lactosefreie Diät. Hier sind einige Tipps:
- Planen Sie im Voraus mit lactosefreien Rezepten.
- Kochen Sie mehr, um stressige Tage zu überstehen.
- Finden Sie heraus, welche Ersatzprodukte Sie am liebsten mögen.
Lebensmittelkennzeichnung und -einkauf
Lebensmittelkennzeichnungen genau zu lesen, hilft lactosehaltige Produkte zu meiden. Suchen Sie nach „enthält Milch“, „enthält Lactose“ oder „enthält Molke“ auf den Packungen. Überprüfen Sie immer die Zutatenliste beim Einkaufen, um sich sicher zu sein, dass keine Laktose enthalten ist.
| Produkt | Laktosefrei | Mögliche Ersatzprodukte |
|---|---|---|
| Milch | Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch | |
| Käse | Veganer Käse auf Kokos- oder Mandelbasis | |
| Joghurt | Sojajoghurt, Kokosjoghurt | |
| Sahne | Kokossahne, Sojasahne |
Ernährungstipps für Betroffene von Milcheiweißunverträglichkeit
Bei Milcheiweißunverträglichkeit sollte man keine Milchprodukte essen. Es gilt, die Etiketten aufmerksam zu prüfen. So vermeidet man milchhaltige Lebensmittel.
- Mögliche Alternativen: Für Milch gibt es gute Pflanzenalternativen. Mandel-, Soja- oder Hafermilch sind eine gute Wahl. Besonders „Calcium angereichert“ Sorten unterstützen den Körper positiv.
- Gemüse- und Hülsenfrüchte: Einige Gemüse, Hülsenfrüchte sowie Nüsse und Samen enthalten viel Kalzium. Doch oft werden zusätzliche Quellen gebraucht.
Zirka 30 Prozent der Menschen haben Allergien, aber echte Lebensmittelreaktionen sind selten. Die Gründe für mehr Allergien sind nicht ganz klar. Bei Kindern ist Vererbung ein Risiko. Sie könnten Asthma, Neurodermitis, Heuschnupfen oder Lebensmittelallergien entwickeln.
„Der DAAB bietet umfangreiche Informationen, Artikel, Marktchecks zu Allergikerprodukten, Webinare, Rezepte und individuelle Beratung rund um das Thema Lebensmittelallergien.“
Wer unter Allergien leidet, sollte Experten zu Rate ziehen. Eine solche Ernährungsberatung ist nötig, bevor man die Ernährung umstellt. So kann man sicher sein, dass Nährstoffe ausreichend aufgenommen werden. Es ist wichtig, regelmäßig von einem Arzt kontrolliert zu werden und Kuhmilchprodukte zu meiden, um Symptome zu lindern.
Häufige Fragen zur Milcheiweißunverträglichkeit
Milcheiweißunverträglichkeit beschäftigt viele. Besonders die Auswirkungen auf Ernährung sind wichtig. Hier sind einige Fragen, die wir gerne beantworten:
1. Wie häufig ist die Milcheiweißunverträglichkeit?
In der Schweiz zeigen 20 Prozent der Kinder mit Nahrungsmittelallergie eine Reaktion auf Milch. Bei Erwachsenen tritt diese Allergie seltener auf. Sie macht rund 8 Prozent aller Nahrungsmittelallergien aus.
Kuhmilch ist in vielen Molkereiprodukten enthalten, wie Joghurt und Käse. Im Säuglingsalter, besonders im ersten Jahr, ist Kuhmilch eine der häufigsten Nahrungsmittel, die Allergien auslösen.
3. Welche Symptome treten bei einer Milcheiweißallergie auf?
Hautsymptome sind bei einer Kuhmilcheiweißallergie nicht selten. Dazu zählen Quaddeln, Rötungen, Juckreiz und Schwellungen. Bei kleinen Kindern können diese Symptome ernst sein und sogar zu anaphylaktischen Reaktionen führen.
4. Sind auch andere Milchsorten Auslöser?
Ja, manchmal verursachen Ziegen- und Schafsmilchallergien Probleme, obwohl eine Kuhmilchallergie fehlt. Wenn eine Allergie besteht, können schwere Reaktionen auf verschiedene Lebensmittel auftreten.
5. Gibt es Lebensmittel mit verstecktem Milcheiweiß?
Bestimmte Lebensmittel enthalten Milchproteine, auch wenn man das nicht sofort denken würde. Dazu zählen dunkle Schokolade und Kokosmilchprodukte. Es ist daher wichtig, die Zutatenlisten genau zu studieren.
Der Zusammenhang zwischen Milcheiweißunverträglichkeit und Lactoseintoleranz
Milcheiweißunverträglichkeit und Lactoseintoleranz verursachen ähnliche Symptome. Doch sie unterscheiden sich grundlegend. Wichtig ist es, diese Unterschiede zu verstehen. So kann man die passenden Maßnahmen gegen die Beschwerden finden.
Gemeinsamkeiten und Unterschiede
Lactoseintoleranz und Milcheiweißunverträglichkeit hängen zusammen. Sie treten beide auf, wenn man Milchprodukte isst. Bei der Milcheiweißunverträglichkeit reagiert der Körper auf Proteine in der Milch. Bei Lactoseintoleranz fehlt es an einem Enzym, das Lactose abbaut. Eine Tabelle kann das verdeutlichen:
| Merkmal | Milcheiweißunverträglichkeit | Lactoseintoleranz |
|---|---|---|
| Ursache | Reaktion auf Milcheiweiß | Mangel an Lactase |
| Betroffene Substanz | Proteine (wie Kasein) | Lactose (Milchzucker) |
| Häufigkeit | selten | 70% der Weltbevölkerung betroffen |
| Diätvorschriften | Strenger Verzicht auf Milchprodukte | Möglichkeit, gereifte oder lactosefreie Produkte zu konsumieren |
Wie Lactase hilft
Bei Lactoseintoleranz fehlt das Enzym Lactase. Ohne Lactase verursachen Milchprodukte Verdauungsprobleme. Lactase-Tabletten oder lactosefreie Produkte sind eine Lösung. Sie enthalten bereits Lactase. So können Betroffene Milchprodukte essen, ohne Symptome zu zeigen. Einige Menschen können trotz Lactasemangels bis zu 7g Lactose pro Mahlzeit gut vertragen.
Welche Produkte sind geeignet?
Es gibt Produkte, die für Lactoseintolerante gut verträglich sind. Dazu gehören gereifte Käsesorten und viele Milchprodukte. Sie enthalten nur geringe Mengen Lactose. Für Milcheiweißunverträglichkeit sind jedoch alle Milchprodukte tabu. In solchen Fällen sind pflanzliche Alternativen ideal. Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch sind gute Optionen, sofern keine Sojaallergie besteht.
Wie man die Symptome von Milcheiweißunverträglichkeit lindern kann
Zum Lindern der Symptome ist es wichtig, Milchproteine zu meiden. Rund 80 Prozent aller Proteine in Kuhmilch sind Caseine. Deshalb sollten Betroffene genau auf Inhaltsstoffe achten.
Zur Stärkung der Darmflora und Linderung der Symptome können Probiotika beitragen. Eine passende Ernährung ist auch entscheidend. Sie sollte auf die bedingte Unverträglichkeit gegen Milch ausgerichtet sein. Doch selbst vegane Produkte könnten Spuren von Milch enthalten. Daher ist ein persönlicher Test wichtig.
Forschung wird auch in Bereich der Desensibilisierungstechniken betrieben. Obwohl sie vielversprechend sind, gibt es Risiken. Deshalb sollten Desensibilisierungen nur unter der Aufsicht von Medizinern erfolgen.
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Kinder | 50% verlieren die Kuhmilchallergie bis zum fünften Geburtstag |
| Erwachsene | 8% der Erwachsenen mit Nahrungsmittelallergien reagieren auf Kuhmilch |
| Allgemein | 10-20% der Lebensmittelallergie-basierten anaphylaktischen Schocks durch Kuhmilchallergie |
| Sicherheit | Jährliche allergologische Untersuchung empfohlen |
Möglichkeiten zur Vorbeugung von Milcheiweißunverträglichkeit
Es ist schwierig, eine Milcheiweißunverträglichkeit komplett zu vermeiden. Dies liegt oft an der Genetik. Doch gibt es Maßnahmen zur Risikominimierung. Dazu zählen regelmäßige Arztbesuche und eine überlegte Ernährung.
Kinder leiden öfter an Milcheiweißallergien und sollten besonders aufpassen. Allergiespezialisten empfehlen, alle Tiermilch vorübergehend zu meiden. Manche vertragen solches Essen aber eventuell, wenn es stark erhitzt ist.
Wichtig ist es, genug Kalzium zu bekommen. Lebensmittel wie Spinat, Brokkoli und bestimmtes Wasser sind dabei hilfreich. Das Beobachten und Aufschreiben des Essens kann helfen, was ausgelöst hat.
Wenn es um Ersatz für Milch geht, sollte man allergische Reaktionen im Blick haben. Es ist schlau, vor dem Essen solcher Dinge Allergietests zu machen. Schon bei Kuhmilchallergien könnten nicht so sehr verarbeitete Tiermilch Probleme machen.
Durch präventive Maßnahmen und ärztliche Hilfe lassen sich die Beschwerden mildern. So kann man trotz der Unverträglichkeit gesund aufwachsen.
Lebensmittel, die bei Milcheiweißunverträglichkeit gemieden werden sollten
Menschen mit Milcheiweißunverträglichkeit müssen sehr aufpassen, was sie essen. Viele Lebensmittel enthalten Milchprodukte oder Teile davon. Diese finden sich in offensichtlichen und versteckten Formen wieder.
Milchprodukte
Offensichtliche Milchprodukte, die gemieden werden sollten, sind:
- Vollmilch, Buttermilch, Magermilch, Sahne
- Joghurt, Käse, Quark
- Butter (oft weniger Eiweiß, aber für manche nicht geeignet)
Verschiedene Arten von Milcheiweißen wie α-Lactalbumin, β-Lactoglobulin und Casein lösen unterschiedliche Reaktionen aus. Molkeneiweißallergien reagieren auf Kuhmilchprodukte. Sie können bei einigen Menschen schwerwiegender sein.
Versteckte Milchproteine
In verarbeiteten Produkten verstecken sich oft Milchproteine. Dazu gehören:
- Fertiggerichte und Suppen
- Gewürzmischungen und Marinaden
- Brot und Gebäck mit Milchpulver oder Proteinen
Es ist wichtig, sorgfältig die Zutaten zu überprüfen, um Milchproteine zu vermeiden. Auch Butter und Sahne können problematisch sein. Einige vertragen sie aber wegen des geringen Eiweißgehalts.
Alternativen und Substituten
Es gibt zahlreiche Alternativen zu Milch, die gut und gesund sind:
- Pflanzliche Milchsorten wie Soja-, Mandel- oder Hafermilch
- Reismilch und Kokosmilch
- Nuss- und Saatprodukte als Milchersatz
Diese Alternativen sind gute Quellen für Kalzium und Ei
Wie man herausfindet, ob man eine Milcheiweißunverträglichkeit hat
2 bis 3 % der jungen Kinder reagieren allergisch auf Kuhmilch. Das ist eine häufige Nahrungsmittelallergie bei Kindern. Man muss Symptome genau beobachten, um eine Allergie festzustellen.
https://www.youtube.com/watch?v=Fik–LsFdLQ
Rötungen, Schwellungen, und Hautbläschen sind mögliche Symptome. Auch Erbrechen und Durchfall können auftreten. Diese Anzeichen könnten direkt oder erst nach Tagen erscheinen. Es hilft, ein Tagebuch zu führen, um zu sehen, ob die Symptome nach dem Essen von Milchprodukten kommen.
Es gibt mehrere Tests zur Diagnose von Milcheiweißunverträglichkeit:
- Auslassdiät: Keine Milchprodukte essen, um zu prüfen, ob es den Betroffenen besser geht.
- Prick-Test: Kleine Mengen Milchprotein werden in die Haut eingebracht, um eine Allergie zu testen.
- IgE-Bestimmung: Ein Bluttest zeigt, ob Antikörper gegen Milch da sind.
- Provokationstest: Er testet, ob der Körper auf Milch reagiert, und wird vom Arzt überwacht.
Die Veranlagung spielt bei Milcheiweißunverträglichkeiten oft eine Rolle. Wenn allergische Krankheiten in der Familie vorkommen, steigt das Risiko.
Die Behandlung beginnt mit dem Verzicht auf Milchprodukte. Ärzte können auch spezielle Diäten oder Medikamente empfehlen. Ein früher Besuch beim Arzt ist wichtig, um die beste Behandlung zu finden.
Durch das Führen eines Ess- und Symptomtagebuchs kann man eine Allergie entdecken. Und sicherstellen, dass man die richtige Behandlung bekommt.
Alltägliche Herausforderungen und wie man sie meistert
Leben mit Milcheiweißunverträglichkeit ist nicht leicht. Es gibt viele Herausforderungen – vor allem beim Essen außer Haus. Eine gute Planung ist wichtig, um Beschwerden zu vermeiden.
Außer-Haus-Essen
Beim Essen gehen, informiere dich über die Menüs. Viele Restaurants haben heute milcheiweißfreie Gerichte. Es hilft, das Personal zu fragen, um sicher zu gehen, dass nichts Verstecktes drin ist.
Soziale Anlässe
Feiern und Treffen brauchen besondere Vorbereitung. Es ist gut, vorab zu sagen, was du essen kannst. Manchmal ist es einfacher, wenn du deine eigenen Snacks mitbringst. So bleibt das Essen sicher.
Zuhause kochen
Das Kochen zu Hause gibt dir die volle Kontrolle. Es gibt viele Rezepte ohne Milchprodukte. Ersatzprodukte wie Reisdrinks sind eine gute Alternative. Marken wie Alpro und Oatly haben viele solche Produkte.
| Herausforderung | Lösungen |
|---|---|
| Außer-Haus-Essen | Frühe Kommunikation, milchfreie Speisen wählen |
| Soziale Anlässe | Eigene Speisen mitbringen, Absprachen |
| Zuhause kochen | Ersatzprodukte nutzen, milchfreie Rezepte |
Langfristige Auswirkungen von unbehandelter Milcheiweißunverträglichkeit
Eine nicht behandelte Milcheiweißunverträglichkeit kann lange studiengesundheitliche Schwierigkeiten führen. Sie kann zu Gewichtsschwankungen führen. Das passiert oft, wenn man Kohlenhydrate oder Gluten nicht gut verträgt.
Manchmal bekommen Patienten mit unentdeckter Zöliakie oder Weizensensitivität Gewichtsprobleme. Das hängt davon ab, wie ihr Körper reagiert.
Insulinresistenz ist auch ein Risiko. Es kann zu Typ II Diabetes führen, besonders wenn jemand Fettleibig ist.
Wenn Milcheiweißunverträglichkeit nicht beachtet wird, kann das Diabetes langfristig auslösen. Die Zöliakie ist hier besonders kritisch. Sie kann zum Tod von Darmzellen führen. Selbst wenn man glutenfrei isst, dauert die Heilung des Darms oft Jahre.
Es gibt auch Folgeerkrankungen. Nährstoffmangel zum Beispiel an Eisen und Vitaminen ist gefährlich. Das kann Gynäkologie- und Neurologieprobleme verursachen, sowie Leberkrankheiten und Hautprobleme. Unbehandelte Zöliakie kann auch Autoimmunerkrankungen triggern.
Es ist also sehr wichtig, eine Milcheiweißunverträglichkeit früh zu erkennen und zu behandeln. Regelmäßige Checks und die richtige Ernährung sind notwendig. Sie helfen, die Probleme durch die Unverträglichkeit gering zu halten.
